首页 / 百科 / 内容详情 蛋白质是由许多通过肽键相连形成的高分子含氮化合物。 2022-04-20 6次阅读 氮化合物 高分子 蛋白质 蛋白质是由许多通过肽键相连形成的高分子含氮化合物。 正确答案:氨基酸 凯氏定氮法测蛋白质的一般步骤为消化、、、。 双指示剂甲醛滴定法测定氨基酸态氮时,加入甲醛的目的是使氨基酸的—COOH与甲醛结合,使氨基酸显示出酸性。 猜你喜欢 含氮化合物的系列离子特征是() 含氮化合物的氧化反应不包括() 关于过氧化物、高氯酸盐、叠氮化合物、乙炔铜、三硝基甲苯等易爆物质,下列说法正确的是()。 血中蛋白质以外的含氮化合物称为() 某含氮化合物的质谱图上,其分子离子峰mz为269,则可提供的信息是()