首页 / 百科 / 内容详情 质构、质地()表示物质的物理性质(包括大小、形状、数量、力学、光学性质、结构)及由触觉、视觉、听觉的感觉性质。 2022-04-20 2次阅读 性质 物理性质 触觉 质构、质地()表示物质的物理性质(包括大小、形状、数量、力学、光学性质、结构)及由触觉、视觉、听觉的感觉性质。 A.StructureB.ConformationC.AppearanceD.Texture正确答案:Texture ()硬度,表示使物体变形所需要的力。 评定食品品质的四种因素中()是感觉无法决定的非感觉性嗜好因素。 猜你喜欢 体外评价标准不需要根据靶向制剂的性质、靶向部位的性质以及采用的靶向策略而定。 从性质上说,货币属于哪种物?() 地球塑性性质表现为() 对于DNA性质描述正确的是 同工酶的分子组成、空间构象、理化性质、生物学性质以及器官分布和细胞内定位完全相同。