必需脂肪酸的生理功能有（）。

A.合成免疫蛋白

B.参与胆固酸的代谢(正确答案)

C.维护视力(正确答案)

D.是构成线粒体和细胞膜的重要成分(正确答案)

E.为合成前列腺素的前体(正确答案)