烹饪的作用包括（）。

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烹饪 作用 包括

烹饪的作用包括（）。

A.促进营养成分分解，利于消化(正确答案)

B.使生变熟(正确答案)

C.调合滋味，改善食物风味(正确答案)

D.调解色泽、增加美感(正确答案)

E.杀菌消毒(正确答案)

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