应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。


应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。

A.学校食堂

B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆

C.集体用餐配送单位

D.中央厨房

正确答案:ABCD