首页 / 百科 / 内容详情 下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求（）？ 2022-04-19 2次阅读 食品加工 下列 情形 下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求（）？ A.未经洗手消毒直接进入作业区域(正确答案)B.将私人物品带入作业区域(正确答案)C.在作业区域内吸烟、饮食(正确答案)D.进入作业区域规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒 以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险（）。 直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性（）？ 猜你喜欢 智慧树知到《食品加工学》章节测试答案 CA收录文献涉及化学、化工、生物化学、生物遗传、农业和食品加工、医用化学、药物等。（） 是为保证食品安全和质量而制定的贯穿于食品加工过程的一系列措施、方法和技术要求，它是一种包括4M管理要素的质量保证制度。 食品加工企业应具备（）基本管理体系才能有效保证终产品安全。 （）人员不应参加食品加工。