以下哪项不符合优质蛋白质的特征()

以下哪项不符合优质蛋白质的特征()

A.优质蛋白必需氨基酸含量高、种类齐全、比例恰当、生物利用度高

B.优质蛋白应占总蛋白50%以上;

C.儿童食物应注重优质蛋白

D.优质蛋白质需互补

E.优质蛋白质源于植物蛋白质(正确答案)

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