除维生素和矿物质以外，植物性食物中含有的抗氧化剂主要有（）。

猜你喜欢

• 植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒最可能原因是（）
• 有人认为鸡蛋黄的黄色跟鸡所吃的绿色植物性饲料有关，为了验证这个结论，下面哪种实验方法最可靠？
• 植物性食物的碘含量高于动物性食物。
• 植物性食品中含有农药的原因是（）。
• 植物性油脂之所以呈液体状，其原因是一含量高，而动物性油脂呈固态，是因为含量高。