大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用？

A.蛋氨酸和赖氨酸

B.赖氨酸和色氨酸

C.亮氨酸和赖氨酸

D.赖氨酸和苯丙氨酸

E.蛋氨酸和苯丙氨酸

正确答案：蛋氨酸和赖氨酸