进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度，使得（）。

物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压(正确答案)

物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压

物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压

物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压