首页 / 百科 / 内容详情 食安检查表-隔油池、地沟内无积垢、异味;隔渣滤网、管路、排水口畅通无杂物此项扣几分? 2022-04-13 6次阅读 隔油池 积垢 排水口 食安检查表-隔油池、地沟内无积垢、异味;隔渣滤网、管路、排水口畅通无杂物此项扣几分? 1分2分3分(正确答案)5分 食安检查表-禁用物品:钢丝球、火碱(烧碱、片碱)、水银温度计此项扣几分? 食安检查表-蟹房温度应保持在20-24℃,温度计正常工作,24小时开启换气扇通风换气此项扣几分? 猜你喜欢 施工现场的临时食堂,用餐人数在()人以上应设置简易有效的隔油池。 平流隔油池设计水力停留时间为1.5h~2.0h,斜板隔油池设计水力停留时间不超过30min。 调节隔油池水平流速的操作有:①均匀各池水量;②改变运行池数;③调节进水量。下列排序正确的是()。