冷冻猪背骨:猪脊椎部长条形骨头,切割长度15cm-16cm,宽度8cm±1cm,色泽红润,表面微干,肌肉结构紧密,富有弹性。()

冷冻猪背骨:猪脊椎部长条形骨头,切割长度15cm-16cm,宽度8cm±1cm,色泽红润,表面微干,肌肉结构紧密,富有弹性。()

A.正确

B.错误

正确答案:A

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