督导巡查表-后厨:冷藏应保持在0—8℃,冷冻≤-12℃;温度显示屏与内置温度计均可正常工作,员工清楚如何设置冰箱温度(按冰箱个数累计扣分)(是督导巡查表-后厨几星项?) 1星2星(正确答案)3星
猜你喜欢