仔排制备需注意?

仔排制备需注意?

仔排焖的时间不宜过长,冷却后马上捞出,不然会脱骨严重,容易发酸(正确答案)

仔排焖的时间要根据使用的原材料的具体情况进行调整(正确答案)

放置姜片时,切勿将姜片放置在中间,以免堵住高压锅盖的出气口(正确答案)

猜你喜欢