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复烤炒制后的瓜子冷却后温度为()以下,当环境温度>35℃时冷却至环境温度+5℃以下(温度最高不能超过45℃)。
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复烤/炒制后的瓜子冷却后温度为()以下,当环境温度>35℃时冷却至环境温度+5℃以下(温度最高不能超过45℃)。
A.30
B.35
C.40(正确答案)
D.45
Tags:
复烤
温度
炒制
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