海带是生活在海水中的一种大型藻类，有长寿菜之称。下列有关海带的叙述正确的是（）

A.海带可食用部分是叶

B.海带依靠根吸收水分和无机盐

C.海带是多细胞藻类植物(正确答案)

D.海带呈褐色，没有叶绿体，不能进行光合作用