首页 / 百科 / 内容详情 保存冷菜卤汁的器皿，其材质的最佳选择是（）。 2022-04-13 6次阅读 卤汁 冷菜 器皿 保存冷菜卤汁的器皿，其材质的最佳选择是（）。 A．青铜B．塑料C．陶瓷(正确答案)D．熟铁 勾芡增稠的目的主要是为了增加原料对卤汁的（）能力。 酱料腌制的原料最适合选用的烹调方法是（）。 猜你喜欢 火山煲需制好的卤汁多少克？ 勾芡增稠的目的主要是为了增加原料对卤汁的（）能力。