首页 / 百科 / 内容详情 位于牛颈脖上方、肉质较嫩、瘦肉中分布着较多肌间脂肪的是（）。 2022-04-13 5次阅读 颈脖 肉质 瘦肉 位于牛颈脖上方、肉质较嫩、瘦肉中分布着较多肌间脂肪的是（）。 A．弓扣B．脖头C．上脑D．短脑(正确答案) 牛的部位中，又称白板、瓜条肉，与底板和仔盖肉相连的是（）。 制作蛋泡糊时，可以制成较多蛋泡的是（）。 猜你喜欢