未参加工伤保险的项目和标段，主管部门、监管部门要及时督促整改、及时补办（）手续。

正确答案：参加工伤保险

解析：《关于铁路、公路、水运、水利、能源、机场工程建设项目参加工伤保险工作的通知》（人社部发[2018]3号）。

解析：《关于铁路、公路、水运、水利、能源、机场工程建设项目参加工伤保险工作的通知》（人社部发[2018]3号）。