下列哪种作业的人员患电旋旋光性眼炎的机会大？（）

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• 除（）外，所有的单糖及其衍生物都具有旋光性。
• 下列哪种药物不具有旋光性（）
• 关于蔗糖分解反应中体系旋光性的叙述以下正确的是（）
• 组成蛋白质的常见的20种氨基酸均有旋光性，并且均为L-氨基酸。
• 下列化合物中，具有旋光性的是（）