鸡蛋的营养成分分布不均匀，蛋清>蛋黄。

猜你喜欢

• 动物口服生蛋清会引起哪一种维生素缺乏？（）
• 形成蛋清的部位是输卵管的（）
• 饼干的种类很多，一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、（）等。
• （）类饼干一般以蛋清、糖作为主料，经过低温烘烤后成熟。
• 发生强碱烧伤，应立即去除残留强碱，再以流动清水冲洗；若消化道被烧伤可适当服用一些牛奶、蛋清。（）