饮食业清洗任何切肉机或碎肉机时，应注意什么（）

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肉机 切肉机 饮食业

饮食业清洗任何切肉机或碎肉机时，应注意什么（）

A.由学徒负责清洗工作

B.为方便，所以将机器一边开动一边进行清洗工作

C.将机器先关掉，再确保切断电源，才可清洗(正确答案)

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