酸类物质是白酒中的重要成分,功能相当丰富,其对白酒的主要贡献有()

酸类物质是白酒中的重要成分,功能相当丰富,其对白酒的主要贡献有()

A.新酒老熟的有效催化剂(正确答案)

B.消除苦味(正确答案)

C.增长后味(正确答案)

D.出现回甜感(正确答案)

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