首页 / 百科 / 内容详情 直链淀粉平均含有()个葡萄糖单元。 2022-04-12 3次阅读 直链 葡萄糖 淀粉 直链淀粉平均含有()个葡萄糖单元。 A.200~980(正确答案)B.500~1600C.2000~10000 制曲过程是各种生化反应发生过程,原料中淀粉、蛋白质分解为() 在白酒的香气特征中,绝大部分是以突出()香气为主的。 猜你喜欢 催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是? 直链淀粉分子中葡萄糖基团之间通过下列哪种糖苷键进行连接() 直链反应由三个基本步骤组成,即、、。 糖原分子中的葡萄糖通过1,6-糖苷键连成直链,在分支处则以1,4-糖苷。 淀粉依据所含有的糖苷键类型被分为直链淀粉和支链淀粉,两类淀粉遇碘均变为蓝色。