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大小曲混用工艺,又称为混合曲法。主要是利用大曲糖化力好,出酒率高,小曲生香好,增加酒的香味等工艺特点生产小曲酒。()
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大小曲混用工艺,又称为混合曲法。主要是利用大曲糖化力好,出酒率高,小曲生香好,增加酒的香味等工艺特点生产小曲酒。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
Tags:
小曲
生香
糖化
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圣桑的动物狂欢节有()首小曲和终曲共同组成。
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由曲线及直线、与轴所围成的曲边梯形面积A.利用微元法时,为分割后小曲边梯形面积,则()。
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“眉似初春柳叶,常含着雨恨云愁;脸如三月桃花,暗藏着风情月意。纤腰袅娜,拘束得燕懒莺慵;檀口轻盈,勾引得蜂狂蝶乱。玉貌妖娆花解语,芳容窈窕玉生香”写的是哪位女性?
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糖化血红蛋白在用于诊断糖尿病及其高危人群时,具有哪些优势()
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糖化血清蛋白测定可用于反映机体哪段时间前的血糖平均水平()
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