蛋白质的营养价值的高低取决于（）。

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蛋白质 高低 取决于

蛋白质的营养价值的高低取决于（）。

A.氨基酸的种类

B.氨基酸的数量

C.蛋白质的来源

D.必需氨基酸的种类、数量和比例

E.蛋白质的含氮量

正确答案：D

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