家禽痛风是由（）代谢障碍和肾脏受损害，致使尿酸盐或尿酸积蓄体内引起的一种营养代谢病。（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.能量

D.维生素

正确答案：A

答案解析：蛋白质饲料中富含核蛋白和嘌呤碱，在代谢过程中产生大量尿酸盐，产生高尿酸血症，大量尿酸随血液进入关节、内脏、肾小管及输尿管中沉积，在肾脏受损时尿酸盐排泄受阻，加重病情。