长期使用铝制品作为食品容器可能会引发下列哪种疾病？()

A.老年痴呆症

B.甲状腺肿大

C.肠胃疾病

D.癌症

正确答案：A

答案解析：使用铝锅制作含酸或含碱的食物时，容易使铝溶解于食物中，而铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，这是早老性痴呆症特有的症状。摄入铝过量可能导致老年痴呆。