首页 / 百科 / 内容详情 烧烤肉类时,要避免食品与明火直接接触、不要高温过度烹煮肉和鱼、在煎炸的鱼外面挂上一层淀粉糊再炸可控制食品中杂环胺形成。() 2022-04-06 7次阅读 杂环 食品 明火 烧烤肉类时,要避免食品与明火直接接触、不要高温过度烹煮肉和鱼、在煎炸的鱼外面挂上一层淀粉糊再炸可控制食品中杂环胺形成。() A.正确B.错误正确答案:A 食品安全事件中在食品原料生长或种植过程、贮藏过程、销售过程、加工过程这些环节易出问题。() 分辨毒蘑菇可以从生长地带、颜色、分泌物、气味等角度判断。() 猜你喜欢 杂环开环聚合的引发剂有离子型和分子型两类。 煤中含有S和N的杂环,在燃烧过程中除了产生烟尘和CO2以外,还有()产生,这是酸雨产生的罪魁祸首。 结构中没有含氮杂环的镇痛药是() 生物碱通常含有N杂环,生物活性低。 下列哪些属于杂环类专性杀螨剂的优点。