中国的美食因地理、历史以及风俗等的不同，形成了具有鲜明地方特色的美食体系，这便是菜系。其中人们公认的较为成熟又具有一定影响力的著名菜系有八个，它们分别是苏菜、鲁菜、川菜、粤菜、（）

A.闽菜

B.湘菜

C.滇菜

D.浙菜

E.徽菜

正确答案：ABDE