山顶一头白鸡角，剥来剥去都是肉。 （打一植物）

谜底：薤白

解析：薤白，别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。