刀鱼，肉极度美味，被誉为“鱼中之王”、中国“长江三鲜”之首。

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• （）石，石质极润，表皮具微透明黄色层，肌里隐隐可现萝卜纹，历有“石中之王”等美称。
• “鱼中之王”是指下列哪种生物？
• 在西方，人称探戈舞为“舞中之王”，华尔兹为“舞中之后”。（）
• “鱼中之王”是指（）。