首页 / 百科 / 内容详情 蒸汽杀菌比较节能,但可能会出现杀菌不彻底的现象。() 2022-04-05 3次阅读 杀菌 蒸汽 节能 蒸汽杀菌比较节能,但可能会出现杀菌不彻底的现象。() A.正确B.错误正确答案:A 冷却的方式不包括()。 顶隙越大真空度越好。() 猜你喜欢 紫外线的杀菌机制制主要是()。 超高温杀菌技术(简称UHT、)是利用热交换器或直接蒸汽加热,使食品在135~150℃温度下保持几秒或几十秒,加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。() ()具有一定的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍斑垢,主要用途是用于卫生间的清洁。 牛乳经62-65℃、30分钟保温的杀菌方式称为()。 巴氏杀菌无法保持物品中营养物质风味不变。()