以下哪个是鱼骨食品生产工艺？

A.清洗–切分–酶解去肉–软化–烘干–油炸裹料

B.切分–酶解去肉–软化–清洗–烘干–油炸裹料

C.酶解去肉–软化–切分–清洗–烘干–油炸裹料

D.酶解去肉–切分–清洗–软化–烘干–油炸裹料

正确答案：A