牡蛎肉质黏滑，味道鲜美，蛋白质含量占50％左右，富含营养。牡蛎肉味极美，且奇鲜，因此人们赋予它哪些美称？

A.海族中之最贵者

B.海中美昧——圣鱼

C.海牛奶

D.天下第一鲜

正确答案：ABC