首页 / 百科 / 内容详情 氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。 2022-04-05 5次阅读 双键 过氧化物 自由 氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。 A.正确B.错误正确答案:A 碘值越大,表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高。 磷脂是生物膜的基质,使生物膜具有流动性、柔韧性、高电阻性和对高极性分子的不通透性。 猜你喜欢 下列含双键化合物,那种与巯基发生自由基加成反应活性最高 根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。 一般来说,共价单键是σ键,在共价双键或叁键中只有1个σ键。 硫杂蒽类衍生物的母核与侧链以双键相连,有几何异构体存在,其活性一般是() 烯烃中双键碳原子采取的杂化方式是()