1955年，英国生物化学家桑格尔（Sanger）确定了一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。

A.牛胰岛素

B.脲酶

C.核酶

D.胰凝乳蛋白酶

正确答案：牛胰岛素