刀叉的使用，正确的是（）。

A.刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外。

B.吃西餐要右手持叉，左手持刀

C.中途离席，刀叉应呈“八”字放置。

D.用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧。

正确答案：C