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脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
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脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tags:
不饱和
脂肪酸
饱和
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反式脂肪酸摄入过多可使LDL-C上升，HDL-C下降。
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地面以下第一个稳定隔水层上面的饱和水称为承压水。
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饱和水在水平加热面上沸腾的q~△t曲线中峰值q又叫做（）。
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在0.1 mol·L-1CaCl2溶液中通入CO2气体至饱和，则溶液中会出现什么现象？（CaCO3：Ksp = 3.36 × 10-9； H2CO3：Ka1 = 4.3 × 10-7，Ka2 = 5.6 × 10-11）
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根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为（）。
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一般认为必需脂肪酸的摄入量应不少于总能量的的（）。
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大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（）
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。
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脂肪酸合成的供氢体NADH+H+。