首页 / 百科 / 内容详情 下列有关豆类哪些说法,不正确的是（）。 2022-04-04 1次阅读 豆类 下列 说法 下列有关豆类哪些说法,不正确的是（）。 A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D.豆类加工成腐乳后可提高核黄素和抗坏血酸的含量正确答案：D 鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有（）。 谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为（）。 猜你喜欢 豆类蔬菜的花为（）花冠。 豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，应该多施（）。 豆类蔬菜的花为花冠。 在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米（）年，食用油脂和豆类2年。 经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当于蛋白质含量为：