清洁食品接触面（产品区）的器具和清洁建筑结构（生产区域）的器具，必须（）

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• 煎药器具最宜选用不锈钢锅。
• 陶瓷作为使用器具，要和生活的场景及使用方式发生联系。（）
• 《中华人民共和国计量法》规定了计量基准器具、计量标准器具和计量检定等，没有计量，质量无法定量表征。标准规定的检测检验准确性无法确定。
• 《计量法》规定：凡制造计量器具新产品，必须申请办理计量器具型式批准或样机试验。《计量法》规定对制造、修理计量器具的企业、事业单位实施许可证制度。
• 器具误差就是经检定结果的误差。