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糖的分解绝对不能用蛋白酶,而只能用多糖的水解酶,这体现了酶催化的哪一特点?()
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糖的分解绝对不能用蛋白酶,而只能用多糖的水解酶,这体现了酶催化的哪一特点?()
A.反应过程显著
B.专一性强
C.需要在温和的条件下进行
D.反应效率高
正确答案:B
Tags:
蛋白酶
水解
多糖
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