啤酒酿造设备的清洗与杀菌时，比较常用的碱性清洗剂是（）。

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• 保温水桶使用专用毛巾、餐具清洗剂、流动水清洗，先洗（），最后洗盖子和水嘴。
• 对于液压制动系统活塞与皮碗的清洗，应使用的清洗剂是：
• 古代人常用珊瑚做饰品，在清洗珊瑚的时候要避免（）清洗剂。
• 强酸、碱清洗剂原理及功能特点描述错误的是（）。
• 清洗剂浓度过高时，会对作业人员的皮肤和车辆涂装造成损害并且不易漂洗干净，所以必须按照规定的浓度使用。