膳食计划应当包括()。

膳食计划应当包括()。

A.烹调技术的使用

B.需要数量的计算

C.食谱的制定

D.食物种类的选择

正确答案:烹调技术的使用;需要数量的计算;食谱的制定;食物种类的选择

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