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酵母属酵母在有氧的条件下通过呼吸作用将糖代谢为水和二氧化碳,释放大量能量用于繁殖,所以酒精发酵过程中需要适当通氧。
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酵母属酵母在有氧的条件下通过呼吸作用将糖代谢为水和二氧化碳,释放大量能量用于繁殖,所以酒精发酵过程中需要适当通氧。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tags:
酵母
有氧
二氧化碳
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