1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了()的结晶,并证实酶是蛋白质。


1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了()的结晶,并证实酶是蛋白质。

A.胃蛋白酶

B.胰凝乳蛋白酶

C.胰蛋白酶

D.脲酶

正确答案:脲酶