在我国饭店的星级评定工作中，一星和二星级饭店的评定是由（）评定。

A.各省、自治区和直辖市旅游局评定

B.由省市旅游局初评后，报国家旅游局备案

C.省市旅游局或国家旅游局评定均可

D.国家旅游局星级评定机构评定

正确答案：B