（），这种督导方法是用单面镜将两个房间隔开，被督导者在一个房间为服务对象提供服务，督导者在另一个房间里通过单面镜对正在发生的行为进行即时观察，等到服务结束后，督导者与被督导者就服务过程中的问题进行讨论。

A.日志回复

B.现场观察和指导

C.计划

D.讨论

正确答案：现场观察和指导