首页 / 百科 / 内容详情 码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究，所用的羊肉必须为本地散养的阉割过的山羊，鱼选用1斤多重的鲫鱼数条。（） 2022-04-03 3次阅读 羊肉 散养 阉割 码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究，所用的羊肉必须为本地散养的阉割过的山羊，鱼选用1斤多重的鲫鱼数条。（） A.母B.公C.幼D.雏正确答案：B 一般说来，羊肉入锅后要先煸炒C分钟左右，然后放入少许淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉等配料。（） 码头鱼汤羊肉烹饪技艺大致在（）时即已形成。 猜你喜欢 冻肉卷的制作是将冻羊肉拿出来直接刨。 羊肉和鱼肉肌肉组织的保水性又可以叫做（）。 如果市场上羊肉的价格上涨，下面描述正确的是？（） 假定羊肉的需求缺乏弹性，在其他条件不变时，卖者要获得更多的收益，应该（） 若同时食用羊肉和（），其中的消化酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。