熟食、剩饭、剩菜再吃前一定要加热灭菌，一旦变馊、变酸，千万不能食用，以防发生大肠杆菌中毒
A.正确
B.错误
正确答案：A
熟食、剩饭、剩菜再吃前一定要加热灭菌，一旦变馊、变酸，千万不能食用，以防发生大肠杆菌中毒
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